Sziasztok!
A heti bejegyzésben néhány egyszerű, de laktató reggeli ötletet fogok nektek megmutatni. Mindegyik egy kicsit több, mint egy szendvics, tehát van velük munka, de éppen annyi, hogy a reggeli rohanásban össze lehet dobni. És ne feledjük, hogy a reggeli a legfontosabb és szerintem a legjobb étkezés. Megalapozzuk vele a napunkat és kinek nem indul jobban a napja egy jó kajálás után?!
1. French Toast
Hasonló a bundás kenyérhez,lényegében ugyan az is, avval a különbséggel, hogy ezt jobban kell tejjel hígítani. Az elkészítése egyszerű:
1. A kívánt mennyiségű kenyeret áztassuk be tojásba és tejbe.Én négy kenyérhez 2 tojást vertem fel és addig adtam hozzá a tejet amíg homogén nem lett.
2. Ezután a kenyereket barnára kell sütni, utána leitathatjuk róla az olajat.
3.Jöjjön is a tálalás. Én gyümölcsökkel, lekvárral, nutellával vagy juharsziruppal javaslom
2. Avokádókrém
Az avokádó egy elég telítő étel, körülbelül 160 kalória lehet plusz ha még ehhez eszünk kenyeret és zöldségeket, biztos kibírjuk ebédig. Rengeteg különböző módon elkészíthetjük, most a kedvenceimet fogom bemutatni. És bizony ez az én kedvenc ételem, tehát egyértelműen nem hagyom ki a listából. :)
Egy avokádóhoz kell egy fél paradicsom és két gerezd fokhagyma. A hagymákat összepréseljük és az apróra vágott paradicsommal összeöntjük. Tehetjük bele az avokádó masszát. Azt ajánlom, hogy az avokádót kanalazzuk ki a héjából és egy vágódeszkán villával préseljük össze. A hozzávalókat összekeverjük és kész is. Ha nagyobb adagot csinálsz érdemes bele egy kis citromlevet tenni, hogy ne barnuljon meg. Ezután pirítósra kenve ehetjük is.
A másik avokádós finomság, pedig az avokádó toast. A legegyszerűbb az összes közül. Csak felvágod és mehet is a kenyérre. Tehetsz rá paradicsomot is vagy akár tojást, bármit amit kívánsz.
3.Zabkása
A zabkásáról először filmekből hallottam, mégpedig azt, hogy a gyerekekbe az anyjuk alig tudta beletukmálni. Mindig egy ragadós undorító kotyvalék volt, amit persze senki nem eszik szívesen. Az utóbbi években kezdték nagyon felkapni, de ez nem is csoda hiszen tele van vassal, fehérjével és egyéb jótékony anyagokkal.
Egy adag zabot kétszer annyi vízben vagy tejben (a növényi tej még jobb) főzz körülbelül 7 percig, ezután cukorral, mézzel vagy xilittel is édesítheted, Tálalás magvakkal és gyümölcsökkel ajánlott, hiszen ezekben mind jó sok energia és kalória van, így nem leszel éhes egy jó ideig. Télen az abszolult kedvenc kombóm az alma-fahéj. Ehhez az almát kis kockákra kell vágni és fahéjas cukorral egy lábosban főzni. Érdemes vizet adni hozzá és ilyenkor a kásába ne tegyetek több édesítést.
Remélem elnyerte a tetszéseteket valamelyik recept. Mivel a reggeli a nap legfontosabb étkezése inkább keljetek egy kicsit előbb, mint hogy kihagyjátok. Nekem személyesen ez a kedvenc étkezésem és előző nap este már a reggelimet tervezgetem és ne aggódjatok, ha én 16 évesen megtudom ezeket csinálni mindenkinek menni fog. Nem túl költséges egyik sem, bár az avokádó ára Magyarországon egy kicsit borsos, de havi egy két alkalommal teljesen megengedhető.
További jó étvágyat!